Kedves Feri es mas bodza-kedvelok!
Ha tul sok a virag, erdemes meghagyni bogyonak, csodas dzsemet lehet belole 
kesziteni.
a mod ugyanaz mint a ribizlinel:
izles szerinti mennyisegu cukorbol (en a leszemezett, lemosott bogyok fele 
sulyaval szoktam) es keves vizbol szirupot, amibe bele a lecsepegtetett 
bogyokat, rovid forralas utan uvegbe, es aztan szaraz dunsztba, hogy lassan 
huljon.
Telen akar teaba is finom. 
        Eva