Sziasztok !

Nalam "ferji" hiba volt, aki elutazott egy konferenciara es nelkule nem tudom 
az egyetem 5 orakor bezarodo kapuit kinyitni (elobb nem erek oda), ezert nem 
tudtam vidam Mikulast kivanni,meg az otthoniaknak meguzenni, hogy ebben a nagy 
orszagban, ahol minden honapra jut egy unnep (= vasarlasi alkalom) NEM  
emlekeznek meg dec.6-rol. 
Ha jol ertettem, akkor a Karacsonyt es a Mikulast itt osszekombinaltak:
a Mikulas hozza a fat es egy kulon erre az alkalomra tartogatott zokniba
cukrot, csokit tesz. (S akinek meg a szuletesnapja is 24-en van...)
 
Hogyan keszulodtok a Karacsonyra? Az elso lesz idegenben?
Nekem mar egy Mikulast sikerult atveszelnem Odesszaban, ahol 11 csoport-
tarsammal egy honapos tulelesi gyakorlaton voltunk (onkent). Nagy murit
akartunk csapni, ezert vettunk a piacon disznohust (a hallal mar nem 
kiserleteztunk, mert a fel tarsasag kidolt egy halvacsora utan...) es
a legegyszerubben megcsinalni: kirantani. Etolaj cimen sikerult rank sozni
valami szornyen budos es habzo ( a szakertok szerint GAZ) olajat, amit sur-
gosen kidobtunk es vajjal potoltuk. Tudjatok milyen az, amikor 7 kg hust
jo nehez vajban kell megsutni? Mi, keszitok a szagtol doltunk ki, a tobbiek
az iztol. A gyakorlat sikerult: tuleltuk...:-)
 
Egy sokkal bekesebb unnepi elokeszuletre invitallak Benneteket: mezeskalacs-
sutesre. Ha meg nem probaltatok, erdemes nekiallni. Csak legkesobb a hetvegen
meg kell sutni, mert ugy finom, ha legalabb egy-ket hetesen kerul az asztalra.
Mi fara is szoktunk tenni belole es nagyon hangulatos, amikor a sajat kezunk
munkajaval keszitett diszeket neg lehet enni. Sot, mi szoktunk az ajtora egy
nagyobbat sutni, amire a Szent Csaladot rajzolom. Az a legjobb, hogy szabadjara
lehet engedni a fantaziat es mindenfele allatot, viragot stb tudunk a tesztabol
kivagni. Ajandeknak sem utolso, mert amikor tavaly a diakjaimat leptem meg
nevre szolo figurakkal, nagyon orultek nekik. 
De csinaltunk belole Betlehemet: Jozsef, Maria, bolcseben a kisded, a harom
kiraly, angyalkak es baranykak. Az egeszet cernara fuztuk es egy szenaval
kibelelt viragkosarba tettuk.

S a recept (sokfele van, mi erre tettuk le a voksunkat):
       1 kg liszt (kozonseges)
       30 dkg porcukor
       30  "  mez (minel sotetebb es vegyesebb, annal szebb lesz a kesz
                   suti szine)
       12 "   vaj
        3 tojas
        kis sutopor (1.5 teaskanalnyi)
        fahej es szegfuszeg orolve (kb 2-2 evokanallal, de ha tobb kerul
                                    csak izesebb lesz)
Az egeszet egy nagy talba halmozzatok es lehetoleg az eros kezu ferjeket
nyerjetek meg az osszedolgozashoz. Amikor mar kezdik feladni, akkor vegyetek
vissza toluk es konnyeden fejezzetek be a gyurast. Egy cipoban kell allnia
a tesztanak es mar ne ragadjon a kezetekhez. Most johetnek a gyerekek!
A tesztabol egy darabot 2-3 mm-re nyujtsatok ki es kezdodhet a formazas.
A mi fankra (ha lenne az iden, de helyette csak agat diszitunk) kerul csiga,
zsebora, csibe, (karacsonyi) nyuszi, kutya, maci, barany es meg sok mas. A 
nagy resze nem kiszuro formaval keszult, hanem elozo nap kemenypapirra meg-
rajzoltam oket es a tesztabol egy eles kessel korbevagtam.
FONTOS: a nyujtaskor mindig tegyetek ala lisztet, mert kulonben nem jon fel
a deszkarol.
SUTES: 180 C-on (350F) kb 7 perc. Meg egy kicsit puha olyankor, ezert egyenes
feluletre rakjatok kihulni.
DISZITES:kemenyre vert tojasfeherje + porcukor. Akkor jo, ha "szalat" tudsz huz-
ni belole. Zacskoba toltve, amit a sarkanal kivagok, de csak icipici lyuk kell.
Kb 1 mm. 
(Tegnap 41 babat irtunk meg ugy, hogy nincs ket egyforma koztuk. Reka (akit
tanitok) lelkesedett be es kert meg, hogy sussunk az osztalytarsainak). Meg
mezeskalacs hazat is csinaltunk!!!)

Remelem kedvet kaptatok, jo sutest:
                                     Tunde

Sziasztok!

Mar megint en vagyok, de a mezeskalacs finomsagahoz sehogysem tudtam 
passzitani ezt a biztositasi temat, ezert egy uj levelnek alltam.
 
Koszonom, Gyorgyi es Balazs, a leveleteket a tarsasagotok nevevel es elnezest,
hogy nem maganlevelben valaszolok, de tobben megkerestek, hogyha 
valamit megtudok, akkor azt tegyem kozze.

Mi is kutattunk ez alatt a ket het alatt, s amikor mar teljesen feladtuk,
akkor jott egy szikra. (A teljes feladas azt jelentette, hogy sikerult egy
7 eve itt elo magyar csaladra bukkannunk, akik szerint az egyeduli megoldas,
ha nem lesz beteg az ember. Vagy ha megis, akkor az emergency-re kell menni,
ahol kotelesek ellatni a beteget biztositas nelkul is...)
A SZIKRA: kicsit megpiszkaltuk az egyetemi biztositast (mert az az OTTHONKAbol 
egyertelmuen kiderult, hogy az egyetemen kell a megoldast keresni), mire azok 
kikuldtek a tajekoztatojukat (februar ota vartuk). Azt atragtuk, s alaposan 
megvaltozott a kep! (Az elozo informacioink a Health Center-beli ugyintezotol
valok voltak.) 
Vagyis az egyetemen hallgatokent kotheto biztositas a fogorvoson kivul majdnem
mindent fedez. Beleertve az eves nogyogyaszati rakszurest is (mammografiat
35 ev alatt nem). Tehat HAPPY - majdnem. Ugyanis a csaladtagoknak 3 honap
valoban 1000 $. 
Es akkor megerkezett az egyetem tavaszi orarendje. Es abban benn van, hogy egy
credittel mar hallgatonak minosul az ember fia-lanya. Foleg ez utobbi, aki 
rogton kinezett angol orakat maganak es ha a jovo oszi gep visszahoz bennunket, 
akkor (megint) egyetemre fogok jarni. De lehet, hogy egy sima angol helyett
inkabb politologiat vagy "Glacialis fellelhetosegek Afrikaban" vagy mas
inyencsegeket fogok valasztani - csak addig meg le kellene tundom forditani 
Gyongyi cikket a tudoskodos nokrol, hatha elmegy a kedvem ezektol a temaktol.
De mivel eselyem sincs a forditasra, ezert a naivak artatlansagaval valogatok
a temak kozott.
Ez mar valoban HEPIEND.

Kicsit osszebb foglalva azoknak, akiknek szinten ilyen problemajuk van:
 
Magyarorszagon nem erdemes biztositast kotni, mert nem minden esetben fogadjak
el itt.
Allamonkent mas-mas a biztositasi tarifa es legtobbszor nem alkalmazhato 
egyikbol a masikba.
Az is szinten egyertelmuen az OTTHONKAbol kiderult nekunk, hogy a megoldast
mindenkeppen az egyetemen kell keresni (akinek nincs egyeteme, az keressen
egyet :-) ).
Egyetemi hallgatonak 1/3-aba kerul az eves (!) biztositas, mint a hallgato
csaladtagjanak.
Az USA-ban barki lehet hallgato, aki a dijat (~50 $/ credit) es a kotelezo
orvosi (ingyenes) vizsgalatot igazolo papirt az Admission and Records 
(mas helyeken a Registral Office)-ba beadja.

Hat ennyi. A konkret osszegeket, ill. hogy ez a biztositas hogyan fedezi a 
koltsegeket szivesen beirom, ha ez meg erdekel valakit.

A fogorvost is lehet az egyetemen keresztul intezni, de kulon biztositassal.

Nagyon koszonom Gyorgyieknek, Juditnak - s akik nem az OTTHONKAba irtak nekunk-
a tanacsokat. Valoszinuleg sokkal hamarabb feladtuk volna a remenyt.
Nagy tanulsag nekunk, hogy a tobb eve az egyetemen tanulo diak, akinek 
ilyen biztositasa van, tolunk tudta meg ezen a heten, hogy batran elmehet
rakszuresre, nem fogja az osztondijat otthagyni. 
A burokraciaban itt is el lehet veszni, de ennek a kutatasnak - ugy nez ki - jo 
vege lett. Es ebben minnenfelekeppen nagy szerepe volt az OTTHONKAnak, 
ill. iroinak-olvasoinak!!!! En ezt kelloen joerzessel nyugtazom ;-)
               
	Kellemes unnepi elokeszuleteket:
                                                Tunde

UI: Kedves Gyorgyi!
    A keksz-gyujtemenyt (is) koszonom. Egyen meg a kutya (engem), ha a 
    karacsonyi asztalon nem lesz ott a Tefajta kokuszgolyo-tekercs.
    Az uzletet majd a telefonkonyvben megnezem, de Nabisco-termekekkkel
    mar talalkoztunk itt. A biztositasi hercehurca utan egy kokusztekercs-
    nek valo keksz mar nem tud megallitani...
                                           
					Szia: Tunde