Tisztelt Listatagok !

Pünkösdvasárnap kacsasült volt ebédre. Az állat feldarabolása során azt
tapasztaltuk, hogy a mellcsont helyén valami porcos képlet volt, és a
mellizomzata (húsa) is csak 1/2 - 1/3 volt az elvárhatónak. Külsőleg semmi
rendellenesség nem látszott. Ilyesmit még sohasem tapasztaltam.
Mi lehetett ez ?
Az esetleges válaszokat magánban kérem, mert nem vagyok a listán.

Tisztelettel
Dr. Nádasi Zoltán