Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 534
Copyright (C) HIX
2000-05-05
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 csok az Edesanyaknak (mind)  46 sor     (cikkei)

+ - csok az Edesanyaknak (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok!

Sok boldogsagot kivanok, minden E'desanyanak, Anyaknapja alkalmabol, 
es fogadjatok nagy szeretettel, a kovetkezo csokot!

Almas csok
Elkeszitesi ido kb. 1 ora, darabonkent 790 joule-t (190 kaloriat) tartalmaz.

Hozzavalok kb. 20 darabhoz: 
40 dkg liszt
25 dkg vaj vagy fozomargarin 
20 dkg cukor
4 tojas
1,5 kg alma
1/2 zacsko sutopor
1 zacsko vanilias cukor 
1 /2 citrom leve
1 /2 teaskanal orolt fahej csipetnyi so
a tepsi kikenesehez zsiradek a szorashoz porcukor

Elkeszites: 
A vajat vagy a fozomargarint a cukorral, a vanilias cukorral es a soval 
habosra keverjuk. Egyenkent belekeverjuk az egesz tojasokat. A lisztet 
atszitaljuk, osszekeverjuk a sutoporral, majd a vajas (vagy margarinos) 
krembe keverjuk es simara eldolgozzuk.
Az almakat megmossuk, felbevagjuk, maghazukat kiemeljuk. Meghamozzuk, 
majd lehetoleg egyforma, apro darabokra vagjuk. es citromlevel meglocsoljuk, 
hogy meg ne barnuljanak. Vegul a gyumolcsdarabokat a tesztaba keverjuk 
es orolt fahejjal izesitjuk.
Margarinnal vagy mas zsiradekkal kikenunk egy sutolemezt, es az almas 
tesztabol vizbe martott kanallal kisebb halmokat rakunk ra
A tesztat elomelegitett sutoben (villanytuzhelynel 200 fokon, gaz tuzhelynel 
3-as fokozaton) 15-20 perc alatt rozsaszinure sutjuk. Porcukorral meghintve 
kinaljuk.
Az almas sutemenyekhez mindig kemeny husu, savanykas fajtakat valasszunk. 
A puhabb fajtak - vagy a tulerett darabok - ho hatasara elveszitik allagukat, 
igy a sutemeny konnyen folyossa valhat. Sutesre es fozesre is a legjobb a
jonatan.

Virtualis kezcsokom, az E'desanyaknak!

-- 
                             Üdv.: Szászika
                          A kötekedő hentes!
Ami az életben jó, az vagy erkölcstelen, vagy pedig hizlal!
          http://www.extra.hu/szaszika/hulyeseg.htm

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS