En mar ettem ilyet, a krumplipure, az krumplipure, csak kell bele rakni 4-6 for
e 2-3 kozepes almat, borban soval megparolva, 
felkockazva, es a vegen belekeverve a krumplipurevel.
Szerintem igy magaban is megallja a helyet...
Udv,
--
az igazi belga

A fritozolaj, de mas olaj is, ha ujrafelhasznaljak, valoban tartalmaz 
carcinogen anyagokat. Ez az, amin nem szabad sporolni.
Sajnos, a taplalkozastanilag egeszsegesebbnek hitt margarinrol is 
kiderult, hogy ipari eloallitasa soran szinten olyan atalakulason 
megy at a novenyi olaj, hogy _igen kis mertekben_, de tartalmaz 
carcinogen anyagokat.
Ha valaki nagyon fel a raktol, akkor ezt is mellozni kellene, de en 
azt hiszem, ez mar kisse tulzo aggodas, mert szinte alig van olyan 
anyag, ami ne okozna (vagy nem vadoltak volna meg azzal, hogy okoz) 
daganatot.
En a magam reszerol kb. 1/10-ed disznozsirt, 3/10-ed vajat, 6/10-ed 
margarint fogyasztok zsiradekokbol, es nem aggodom kulonosebben a rak 
miatt.
Az viszont szamomra is ujdonsag volt, hogy az olivaolajat csak 
nyersen szabad fogyasztani, tobbszor voltam Gorogorszagban, es a 
helyi tavernakban nem hinnem, hogy nem abban sutik pl.a kalamarit.


Bela