Kedves Szilvi

A tejportol lessz surubb a kesz jogurt.
Ugyanazzal a jogurtal nemnagyon jo csinalni, nem farad bele de mivel nem
pontos laboratoriumi korulmenyek kozott zajlik az erjedes keletkeznek mas
zavaro bakteriumok amelyikek asztan idovel kiszoritjak a eredeti jogurt
kulturat....de azert kiprobalhatod egy liter tejed fogja esetleg banni.

Udv. Dr. Willy

> A tejpor miert kell bele? Tul hig a bolti
>  tej? A masik pedig az, hogy ha ujabb adagot keszitek, hasznalhatom-e az
elozo
> kulturat, vgy mindig friss boltival kell beoltani? Tehat "elfarad-e" az
altalam
>  keszitett, vagy azzal mindig ujraolthato? Koszi